Быстрые куриные ПП-кексики! Идеальный перекус❤
(на 1 кекс 83 ккал БЖУ 13/3/1,4🔥)
⠀
На 6 кексов Ингредиенты:
🔹Куриное филе – 250 г
🔹Яйцо – 2 шт.
🔹Помидор 1 шт
🔹Лук – 1 шт.
🔹Молоко 30 мл
🔹Укроп 30 г
🔹Соль по вкусу
⠀
Приготовление( смотри на видео):
🔸Куриное филе и лук режем на кусочки, удобные для перемалывания, добавляем соль по вкусу
🔸Превращаем все в фарш при помощи блендера
🔸Нарезаем помидор кубиками и укроп мелко
🔸2 яйца взбиваем вилкой с добавлением 30 мл молока, соль по вкусу
🔸В форму для кексов укладываем фарш, создавая основу
🔸Внутрь выкладываем нарезанные помидоры, заливаем яичной смесью, посыпаем укропом
🔸Запекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут
Наслаждаемся)
Можно есть на перекус, отдельным приемом пищи. Либо на обед и ужин с гарниром 😋 Пожалуйста, Ваш ❤, если понравился рецепт!
П.С. Когда будете добавлять все в форму для кексов, лучше делать это сразу на противне. Иначе при переносе яичная смесь будет вытекать из мягкого силикона)